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Le Brochet :
nom masculin , (salmoniforme)
Poisson ésocidé des eaux douces, aux dents redoutables, aux nageoires impaires rejetées en arrière et qui contribuent, ainsi que sa forme cylindrique, son museau aplati, à la propulsion soudaine qui permet à l' animal de saisir ses proies (autres poissons, grenouilles, oiseaux aussi gros que lui), brochet de mer, nom usuel du spet
Le brochet peut dépasser 1 m de long et 20 kg

     

Description :
Corps allongé, une seule nageoire dorsale à l' aplomb de l' anale.
Mâchoires en forme de bec de canard, La longévité moyenne est de 13 ans
700 dents, dos brun-vert à noir, flancs marbrés, ventre blanc. Nageoire caudale fourche
Les yeux sont situés assez haut sur la tête, ce qui lui procure un champ de vision large vers le eau
L' ensemble des trois nageoires dorsale, anale et caudale permettent au brochet de se propulser à grande vitesse. C' est un des poissons les plus rapides sur une courte distance

Dimensions :
Taille jusqu 'à 1,30m, poids jusqu 'à 27kg, couramment 50cm pour 1kg, les grands spécimens sont en général des femelles qui pèsent entre 10 et 20kg

Record Pêche et Poissons :
24kg  ( record en Écosse : 53 livres)

Origine :
Le brochet est une espèce indigène

Comportement :
Le brochet est un carnassier qui se nourrit essentiellement de poissons. Mais il mange aussi des batraciens (grenouilles, têtards), des petits rongeurs, des oisillons, ... 

A partir de 8cm, le brochet devient carnivore. Les brochets se mangent entre eux s' il n'y pas assez de poissons fourrage (gardon, brème, ...), ce phénomène de cannibalisme est assez fréquent chez les poissons, il permet une régulation des prédateurs

Surnommé requin d' eau douce, le brochet mange bien moins qu 'on ne le dit. Il se nourrit toute l' année, plus activement en été. C' est un poisson à pêcher l' hiver quand les autres sont en léthargie

Le brochet s' attaque de préférence aux poissons malades. Sa chasse est caractéristique, il arrive par en dessous d' un banc de poissons qui effrayés sautent en formant un éventail

Le brochet est un des poissons d' eau douce les plus rapide. Il peut prendre de vitesse une truite sur une courte distance

Reproduction :
Elle a lieu de février à mai, les femelles déposent de 30.000 à 60.000 oeufs en eau peu profonde, ou dans les prairies inondées
Incubation 2 à 4 semaines
La maturité sexuelle est atteinte entre 3 et 4 ans

Appellations :
bec de canard, becquet, brocheton, brouché, buché, carreau (jeune), filaton (jeune), goulu, grand-bec, grand gousier, lanceron (jeune), luceau, pognan, pogneau, poignard, requin d' eau douce, sifflet (jeune) 

Noms étrangers :
anglais = pike allemand = Hecht espagnol = lucio italien = luccio 

Habitat :
De préférence rivière lente ou étang, mais on peut le rencontrer dans d' autres milieux : ruisseaux, estuaires (Irlande), mer Baltique
Le brochet ne peut pas vivre dans un milieu pauvre en oxygène ou dans une eau acide
Avec son long corps couvert de marbrures vertes, le brochet se confond avec la végétation où il attend pour bondir sur ses proies

Brochet albinos

Plus de photos de brochets

Cliquez ici > photo de brochet de 129 cm Gabriel_Le_Rat
Gabriel Le Rat, 65 ans, est un pêcheur expérimenté qui a commencé à l'âge de 4 ans.
Il a déjà pêché des truites de près de 70cm, des sandres de près d'1m...
Mardi soir, au bord du lac de Guerlédan , alors qu'il s'apprêtait à plier les gaules,
il a attrapé un brochet d'1,29 m et de 17 kg.
Il lui a fallu une heure de lutte pour venir à bout du carnassier.
La bête a été présentée chez Daniel qui tient un magasin d'articles de pêche
à Saint-Brieuc. Or, d'après la revue «Le pêcheur de France» de mai 2010, il s'agit de la deuxième plus grosse prise de brochet en France.
Le record est de 1,38 m pour 21kg.
(Photo Lionel Samson) (article vue sur letelegramme.com)

Cliquez ici > photo de brochet de 105 cm Buart Jean Pierre

Cliquez ici > photo de brochet de 102 cm Sebastien Pottier